横沥:以决战决胜的姿态捍卫辖区安全

百家大全 百家大会 2020-02-23 13:23:50 0

▲图片来源:文明横沥官微

昨日,横沥镇举行“践行新使命·忠诚保大庆”誓师大会,展示决战决胜新中国成立70周年安保的信心和决心,确保社会大局安全稳定,以优异的成绩向新中国成立70周年献礼。横沥镇委书记何植尧,镇委副书记、镇长赵智佳等参加了大会。

上午9时,誓师大会在雄壮的国歌声中拉开序幕,全场人员高唱《中华人民共和国国歌》。誓师大会对有关工作作了动员部署,要求各职能部门强化政治担当,全力防范化解风险,严格落实各项措施部署,确保实现上级提出的“五个严防”“三个确保”工作目标,有力维护横沥社会大局稳定。随后,新四村、应急管理分局、公安分局等负责人分别表态发言。

在横沥镇委委员、公安分局局长刘润林的带领下,铁骑方队、应急管理局方队、公安分局特警方队、交警方队、消防方队等9个方队共440余人面对国旗庄严宣誓。

随后,进行了武装巡游。(记者 袁健斌 通讯员 李日兴)

超大杯柠檬茶 图片均由记者 李梦颖 摄

在东莞有不少餐厅都藏着“柠檬美食”。

柠檬的微酸清新,在炎热的夏季能和食材碰撞出火花。柠檬入菜,香中带有淡淡的酸甜味道,不仅可以祛除肉类、水产的腥膻之气,还能使肉质更加细嫩。

这个周末,《好食光》就要带你一起寻觅东莞的柠檬美食。

觅食路线

味泉炉端烧

店铺地址:金华路雍华庭

地铁出行:地铁2号线东城站B口步行720米

美味推荐:鲷鱼一夜情

鲷鱼一夜情

来到老字号日料店“味藏”的姐妹品牌“味泉”,一定要尝尝这里的“鲷鱼一夜情”。光听名字就觉得很特别,将鲷鱼和海盐简单地用昆布包裹,经过一夜的腌制后,不经过其它调料,直接上台烤制。虽然主角是鲷鱼,但烤过的鲷鱼没有一颗鲜柠檬挤汁的陪衬会黯然失色。

当经过腌制的鲷鱼释放出大量氨基酸,香鲜度大增,咸味更足,正是上炉烤制的最佳时间。腌制好的鱼无需过多处理就直接烤制,所以鱼鳍上还保留有一粒粒的海盐。

在烤得焦黄的鱼皮上滴上几滴柠檬汁,咬起来鱼肉味特浓,还有淡淡的柠檬酸香,鱼肉的质感太让人喜欢,弹牙有韧性。

900度烧烤工场

店铺地址:东城乌石岗工业路33小镇

美味推荐:柠檬酸汤鱼、超大柠檬茶

柠檬酸汤鱼

利用微酸柠檬和鲜甜鱼肉做完美搭配的还有900度烧烤工场。虽说这是一个专吃烧烤的地方,但这里的柠檬酸汤鱼可谓是自带流量。

餐厅选用约1斤的海鲈鱼,烤完后放入不加一滴醋、用进口黄柠熬制3小时的汤底里翻滚,柠檬味完全渗入鱼肉中,热腾腾地一锅端上桌,瞬间飘香四溢,鱼片充分吸收了汤汁的美味。放至舌尖,轻易可将鱼肉嚼碎,很是鲜嫩。

柠檬酸汤鱼的精髓就在这一口不呛喉也不油腻的浓汤。酸甜够味,是很好的下饭利器。

这里还有超大容量的柠檬茶,一上台就让人立刻忍不住拍照。三四个人叫一杯就可以喝到饱。

饭大狮

店铺地址:第一国际

地铁出行:地铁2号线鸿福路站C3口

美味推荐:藏红花海鲜饭

藏红花海鲜饭

第一次来饭大狮,可以先试试藏红花西班牙海鲜饭。在西班牙,它是国菜级别的存在。吃腻了冷盘西餐,要来尝一口这热情奔放的西班牙风情。

必须先由海鲜高汤煮熟,让每一粒米都彻底吸尽汤汁的精华,再放上海鲜送进烤箱内,180℃高温烤5分钟左右,色泽和味道都达到完美境界。

这道海鲜饭的藏红花是必加的,不仅调色更能调味。吃之前滴几滴柠檬汁,还有饭上面的酱是海鲜饭的灵魂,一定要搅拌均匀再吃,这个步骤可不能省了。

在西班牙,正宗的海鲜饭是夹生的,很多人其实是吃不惯的,所以改良成全熟米,这样吃起来的口感粒粒分明且入味。

记者 庄嘉颖

7月25日上午,常平召开石马河流域综合整治工程协调会,传达市有关会议精神,分析石马河流域(常平段)综合整治工程建设存在的问题,研究解决措施。常平镇委副书记、镇长朱默河表示,全镇上下要坚定信心,优化方案,坚决打赢石马河流域综合整治攻坚战。

据悉,石马河流域(常平段)综合整治工程由中电建统一实施,该流域共计72个地块,现已开工32个地块。非工业区次支管网路由共17条,目前已开工15条。今年8月计划以排污口治理为重点,计划完成21个排污口,同时推动重点流域内的工业区次支管网开工,完善27个地块。同时利用7、8月份假期,全面开展学校地块的施工。

朱默河表示,石马河沿线村(社区)、各职能部门以及中电建要攻坚克难,全力截住污水;迅速整治河湖流域内的“四乱”行为。同时,坚决清理“散乱污”企业,规范企业排污行为,并做好垃圾填埋场整治、通水验收、旧管网排查修复工作,打赢石马河流域综合整治攻坚战。(记者 赖婉莹 通讯员 黄丽婷)

■女司机自称“网红”,醉驾被查时号啕大哭(东莞交警供图)

“我是网红,我不要坐牢,好丢脸。”这是7月24日凌晨,实习期女司机金某醉驾被查获,面对交警时号啕大哭说的话。目前,因为醉酒驾驶,金某已被刑拘。

面对交警 “网红”多次情绪崩溃

24日凌晨,虎门交警大队在虎门镇连升路酒吧街路口设点,展开涉酒驾驶查处整治行动。零时许,一辆号牌为粤S5×××R的白色宝马轿车途经执勤点,民警例行对车辆进行检查。当司机打开车窗,民警闻到车内散发浓郁酒精味,当场要求司机酒精测试。测试发现,司机属醉酒驾驶。

“我是网红来的,我不要坐车,我不要坐牢。”当执勤民警将金某带回路边进一步调查取证时,她突然号啕大哭。

执勤人员不断安慰控制金某情绪,并解释由于她达到醉驾标准,需要进行抽血检验。但金某一而再,再而三拒绝上警车。

折腾十多分钟后,金某以“上洗手间”为由,企图从酒吧街内巷方向离开现场,立即被执勤人员包围并控制。此时,金某再次崩溃痛哭:“你们不要拍视频,好丢脸,我不要坐牢,要剃光头的。”

被查获时还在驾驶实习期

“我是不是犯法了,我不要抽血,我不要剃光头啊。”这是金某第三次情绪崩溃。经过民警耐心多次解释相关法律法规,稳定其情绪,最终金某接受了抽血检测,结果显示其血液中乙醇含量为209.80mg/100ml,属醉酒驾驶。

经调查,事发时金某仍处于驾驶实习期,23日晚上,她和朋友在虎门某酒吧喝酒,其间喝了大半瓶红酒,喝完酒后开车送朋友回虎门地标,途中被虎门交警查获。(记者 林朝丰 通讯员 王梦)

■校门设计图

据松山湖教育局消息,松山湖投入5亿元新建的松山湖北区学校(暂定名)计划2020年投入使用。日前,该校正面向社会公开有奖征集校名,最高可获奖励5000元。

据了解,东莞松山湖北区学校(暂定名)位于松山湖北部工业西路与工业南路交界处,该校基于松山湖“科技共山水一色,新城与产业齐飞”的发展理念建设,为松山湖第一所九年一贯制公办学校。学校设计84个教学班,预计小学48个班,初中36个班,生源规模为3960人,是一所有人性、有温度、有故事、有美感,以中国传统文化、家国情怀为教育底色,具备国际视野的未来学校。

该校现面向社会公开有奖征集学校校名,征集时间截至9月30日,征集结果将在10月30日前在东莞松山湖官方网站公布,奖项设置有最佳方案一等奖1个,奖励5000元;最佳方案二等奖2个,奖励3000元;最佳方案三等奖2个,奖励2000元。欢迎大家踊跃参与。

参与方式

请参赛者将方案(同时注明作者姓名、单位、联系方式)以word格式发送至邮箱:sslsyxx@163.com。

联系人:方老师、王老师

联系电话:13332689988、18929100516,原稿恕不退还。

命名要求

1.命名应有内涵和外延诠释,内涵要体现命名的深意,外延要具备可传播性;

2.命名要简洁(一般情况下不超过4个字);全名:东莞松山湖××××学校,附带200字命名说明(包括出处、寓意);

3.命名不得含有不健康信息、不得抄袭他人版权、不得侵犯他人合法知识产权,具有唯一性,如引起纷争,由作者本人负责;

4.命名要彰显松山湖北区学校办学特色,富有地域文化内涵和时代气息,符合教育改革发展方向;

5.同名作品,优先录用投稿时间最早者。征名方案一经采用,该命名相应著作权、使用权和在媒体的发布权归东莞松山湖北区学校所有,且有权对命名进行修改、组合、使用。(记者 肖郅朋)


驴肉火锅 图片均由记者 李梦颖 摄

一提起驴,“天上龙肉,地上驴肉”就立马浮现在“吃货”的脑海中,驴肉肉质细嫩,味道鲜美,然而,南方少有养驴,这道美味也就难以寻觅,不过,近日东城火炼树新开张的驴庄,可以让食客们一饱口福。

这家名为“全汁全味”的驴庄位于东城火炼树泰和商业街梧桐里商业文化广场A座,门店有两层,一楼是大厅,二楼有包房。装修风格主打农庄休闲风,方桌条凳,全是原木色,装饰了翠竹灯笼、小桥流水。包房里有卡拉OK,兴致来了可以边吃边唱,别有一番风味。

驴肠

和近年东莞流行的潮汕牛肉火锅一样,该店的驴肉火锅也细细地把驴肉分为各个不同部位售卖,驴皮、驴肉、雪花驴肉、驴尾、驴腰、驴面肉、驴腩、驴肝、驴肺、驴心、驴血、驴鞭、驴肠、驴肉丸……各种生鲜驴肉,可以满满当当摆一大桌,光看着就十分满足。

火锅的汤底甫一上桌,一股清香就扑鼻而来。只见一根约两个拳头大小的筒骨横卧在锅中央,汤水透彻清亮,散发出一股甜而不腻的鲜香。“先喝汤,再吃肉。”大厨小心地把汤面上漂浮的少许白沫撇走,热情地给客人盛汤。喝下一口汤,浓稠鲜香,回味悠长,喝完一碗不过瘾,砸吧砸吧嘴,忍不住又添一碗。看到自己的手艺得到大家喜爱,大厨在一旁眉开眼笑。这么好喝的汤是怎么做出来的?大厨说,用的是当天新鲜宰杀的内蒙古大草原生态放养毛驴的驴筒骨,搭配一些秘制中药材,慢火熬制几个小时而成。

驴脸肉

喝了汤,就可以开始涮肉了。这么多驴肉,先吃哪样呢?选择困难症人群开始犯愁,大厨介绍,驴肉高蛋白、高氨基酸,低脂肪、低胆固醇,不像猪肉那么油腻,又没有牛羊肉的腥膻,味道不似兔肉寡淡,哪个部位都好吃,不过图新鲜的话,可以从驴面肉、雪花驴肉开始。驴面肉就是驴脸肉,是驴身上最嫩的肉,久煮不老;雪花驴肉是驴胸口部位的肉,切片后状似雪花牛肉,口感爽脆。一头驴只有一斤左右的驴面肉、一斤多的雪花驴肉,因为数量少,想吃的话最好提前预订,到店现点的话不一定有货。驴皮也是必试的一项,大家熟知的阿胶就是用驴皮熬制而成,满满的胶原蛋白,吃的每一口都像“前男友面膜”,是女生的最爱。内脏控们当然不能放过驴心、驴肝、驴肠、驴腰,相比牛羊的内脏,驴的内脏肉质更细腻,口感更顺滑。

驴大骨锅底

口味清淡的食客,肉涮熟后便送入口中,能最直接地体味到驴肉的原汁原味。稍微重口味的食客,可以搭配一些蘸料,大厨推荐蒜蓉+豉油+花生油的搭配,这个搭配既能突出驴肉的鲜嫩,又不会夺味。

■美味推荐

驴血驴肉煲仔饭

传统的广式煲仔饭一般是用本地腊肉、腊肠、腊鸭等腊味,以及排骨、鸡肉等做盖头,而这款煲仔饭是用的驴肉碎和驴血,驴肉嫩滑,米粒饱满,锅底的锅巴焦香酥脆。

手打驴丸

肉丸是打火锅必不可少的一个选项。猪肉、牛肉、羊肉丸东莞人都吃得不少了,该店的驴肉丸选取新鲜驴肉手工打制,大小适中,口感细嫩,值得一试。

驴肉串

近期,店家创新推出了驴肉烤串,大受食客欢迎,驴肉串没有羊肉串的膻味,肥瘦相间,香而不腻,肉质嫩滑,是食客们每次来必点的美味佳肴。

记者 王芳

■两名嫌疑人骑着摩托车作案(塘厦警方供图)

在塘厦飞车抢夺金项链,两嫌疑人骑着“鬼火”摩托车横跨6个镇。塘厦警方一路追缉,走访近300个社会监控视频,摸清嫌疑人逃跑路线,确定落脚地点,并将其抓获。

走访近300个社会监控寻嫌疑人落脚点

7月23日18时50分许,在塘厦镇石潭布社区红绿灯路口,一名事主被一名男子抢夺一条金项链,嫌疑人得手后乘坐同伙的“鬼火”摩托车逃离。

塘厦警方接到报案后,迅速开展侦查。但嫌疑人离开塘厦后消失踪迹,侦查员当晚的追踪侦查无果。

第二天一大早,侦查员继续投入侦查,发现嫌疑人往清溪方向逃离,并极可能在清溪某出租屋落脚。侦查员随即进行实地核查,发现嫌疑人已退房离开。侦查员分析,嫌疑人极可能是老手。

随着侦查力度加大,侦查员大量收集嫌疑人逃跑的视频资料,发现嫌疑人与同伙离开清溪后,驾驶“鬼火”摩托车又逃往塘厦方向,随后进入樟木头镇。经过实地排查,嫌疑人没有在樟木头镇区停留,而是又进入了黄江镇。

侦查员到黄江镇侦查,发现嫌疑人又往大朗镇方向逃离。途经大朗镇,嫌疑人往东坑镇黄麻岭方向逃跑,并消失了踪迹。

在这一整天里,侦查员在6个镇实地调查,走访了近300个社会监控视频,最终摸清了嫌疑人逃跑路线。此时,已经是24日深夜。因为还没有抓到人,有侦查员在微信工作群里直呼“不甘心”。

抓获嫌疑人追回金项链

25日,侦查员马不停蹄继续开展侦查,在东坑镇黄麻岭村一带找到了嫌疑人落脚点。上午10时,侦查员在某劳务市场内抓获其中一名开车的嫌疑人甲某及“鬼火”摩托车的车主苏某。一个多小时后,实施抢夺的嫌疑人熊某也被抓获。

根据嫌疑人供述,侦查员在某金铺内追回被抢的金项链,并依法带回金铺的店主进一步调查。

目前,犯罪嫌疑人如实交代实施抢夺的违法犯罪事实,并由车主苏某协助销赃。犯罪嫌疑人熊某、甲某现已被公安机关刑事拘留,苏某已被依法行政拘留,此案正进一步的侦办中。(记者 林朝丰 梁盘生 通讯员 黄世彪)

工作人员在石碣镇太阳诱电(广东)有限公司A食堂进行检查 图片均由记者 刘春 摄

随着气温升高,气候炎热多变,食物中毒进入了多发季节。尤其在企业食堂这种用餐人数众多的场所,一旦出现食品安全事故,后果不堪设想。为了强化工厂企业食堂食品安全和风险隐患排查治理,7月25日,第五期“一起查餐厅”行动突击检查了石碣的太阳诱电(广东)有限公司和台达电子电源(东莞)有限公司两家人数多、规模大的企业食堂后厨。检查过程中,两家工厂食堂均存在需要整改的细节问题,但整体结果令人满意。

夏季气温逐渐升高、雨水增多、适宜细菌生长繁殖。市市场监管局提醒各工厂企业食堂,要做好食品安全预防措施,从食材源头把控好,谨防食物变质引起的食物中毒事故发生。

从源头做起

盯紧食材进货安全

市市场监督管理局石碣分局执法人员谢建丰接受记者的采访时表示,食堂食品的安全工作,首先要从食材原料的源头把控好。“我们要求食堂在采购食品原料时,采购人员要着重检查食品原料是否变质,是否过期,并做好查验登记。食品原料购入后应当根据需要及时进行冷藏、冷冻,避免储存不当引起的变质。”

谢建丰提醒,食堂用餐人数众多,在菜谱的设置应当避免采购高风险性的食物。“比如像四季豆、红腰豆、白腰豆、木薯、竹笋、鲜黄花菜、发芽马铃薯、野生蘑菇等食材,我们都规定食堂不得采购。像我们在这期行动看到有食堂用了凉菜和小龙虾做菜品,我们也是不建议的。”

按指引操作严控

烹饪和存放时间

谢建丰强调,在食品加工的环节,操作人员必须按照相关指引规范操作。“比如厨师要戴好帽子、口罩和手套;烹调操作时刀、案板等食用工具及盛装食品的容器要生熟分开,冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。还有非常重要的一点,但凡接触食物的工作人员,手指不能留手指甲、手上不能有发脓糜烂伤口。”

谢建丰补充说,食品在加工过程当中应当严格控制烹饪时间,做到烧熟煮透,食品成品在烹饪完成后2小时内应当食用完毕;烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应在高于60℃或低于8℃的条件下存放,并经过彻底加热后方可供应食用。

一旦餐后出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等身体不适症状,应及时到医院就诊,并向当地卫生、疾控或市场监管部门报告,保存好消费发票、医院病历和化验单,以利调查处理。

工作人员在石碣镇台达电子电源(东莞)有限公司B食堂进行检查

■现场

两家企业食堂均有细节需整改

7月25日上午,“一起查餐厅”特别行动队走进石碣,突击检查当地工厂企业食堂。

与此同时,市市场监管局以及各个分局超过百名执法人员兵分多路,对全市范围内的工厂企业食堂进行交叉飞行检查,检查对象覆盖面广,震慑力强。

记者了解到,本次检查共设立34个检查组,每个镇(街、园区)分局分别成立一个检查组,由2~3名业务骨干组成,并由分局的分管领导带队,每个镇(街、园区)突击检查2家工厂企业食堂。

检查后发现,在行动队到访第一站的太阳诱电(广东)有限公司食堂后厨里,存在仓库存储没有隔墙、留样标识不清晰、冰箱标识有待完善以及菜谱设置中含有凉菜、小龙虾风险性较大的菜式,对于以上问题,执法人员给出了一周的整改时间。

检查第二站到达的台达电子电源(东莞)有限公司食堂后厨,执法人员指出两个仓库都没有设置排风设置,比较憋闷,行动队要求食堂整改。此外这个食堂的仓储也只做到了“离地”,并没有隔墙,需要调整。行动队检查发现,后厨的调料盒容量较大,但没有标明产品的生产日期和保质期,需要整改。

记者 庄嘉颖

寮步交警大队昨日发布公告,从27日开始,因对路面进行升级改造,该镇教育路部分路段进行为期一个月的半封闭施工。

请广大司机经过相关路段时,按照交通引导标志、标识的指示,减速慢行或提前绕行,并遵守交通迭序,避免拥堵。

封闭时间:7月27日至8月27日

封闭施工地点:教育路工商银行路段、建设银行路段以及寮步中学路段等单向行车道。(记者 林朝丰 通讯员 袁铭鸿)

墨鱼汁蛋挞 图片均由记者 李梦颖 摄

周末一到,“一盅两件”走起。到酒楼喝早茶是东莞不少家庭节假日的例牌活动,吃点心品普洱,闲话家常,最惬意不过。在传统粤式早茶里,海鲜入菜的大多是虾,比如虾饺。位于万江的椰林海鲜8号码头却颠覆传统,推出了海鲜早茶,多款创新早茶皆以海鲜为主料。

独创点心,新奇美味

在椰林海鲜8号码头推出的众多海鲜早点中,令人印象最为深刻的当属独创的墨鱼汁蛋挞。在制作时先是把墨鱼汁按比例注入蛋液之中搅拌均匀。秉承蛋挞新鲜出炉才好吃的原则,墨鱼汁蛋挞都是现点现做,搅拌好的墨鱼汁蛋液倒入蛋挞皮中,加入墨鱼肉粒,用最传统的焗炉烤制。墨鱼汁蛋挞的经典吃法第一步就是先吃掉墨鱼粒,然后轻轻掰开松脆的蛋挞。一口咬下去,甜甜的味道叫人惊喜却不腻。

“保持原汁原味,突出海鲜主题”是椰林海鲜8号码头的早茶特色,除了墨鱼汁蛋挞,还有蟹黄大汤包、椰林贝贝粥、海鲜糯米鸡、香煎墨鱼汁饺……品种丰富,做法实在,不玩噱头。

每种食物都是实实在在的海鲜原材料,比如香煎墨鱼汁饺的馅料均为新鲜的虾和墨鱼肉,饺子皮也是店内手工制作。

为了让大家看到每天的新鲜海鲜,椰林海鲜8号码头在入厅不远处设置了海鲜档,所有海鲜均是鲜活的,品类达300余种。

听这里的点心师傅说,为了保证海鲜活着入锅,采取中央配送零库存模式,不设海鲜冰柜,每天早上海鲜运输采购车会从广州发车到店,海鲜到货即入海鲜池,保证客人现点现做,晚上不留货。

新派早茶,传承创新

椰林海鲜8号码头除了把海鲜早点做得出色,连最传统的老广味道也搬了过来。传统手作、一盅两件、精致美观……最让人心动的,还是那经典的广式早点。

“凤爪”“排骨”和“金钱肚”作为传统广式早茶的三样必点项,椰林海鲜8号码头早茶精益求精,把经典“玩”出了新意思。早点推出的凤爪经炸、蒸,饱满而松软,一吮即脱骨。金钱肚和排骨都是精选上等材料,用慢火蒸得松软可口,加上诸味调合,吃起来齿颊留香,回味无穷。

记者了解到,店内保留了7成传统菜式,创新3成菜式,保证既不跑题,又能有所创新。比如传统早茶都是肉丸、牛肉丸,但店内没有肉丸,用虾丸代替,一份虾丸足足四两多鲜虾,分量实在。

其它推荐

椰林贝贝粥

作为这里的经典菜品,椰林贝贝粥最大的特点就是用料非常任性,一勺子下去全是精心挑选出来的鲜虾、精瘦肉、鲜贝、土鱿、瑶柱、枸杞、枸杞叶等,再加上小米粥用慢火熬制而成。

蟹黄灌汤包

用吸管轻轻地插进面皮吸汤汁,最好慢慢地吸,中途还能吸到蟹黄或蟹肉,汤汁和肉粒交叉带来的口感非常有层次。

香煎墨鱼汁饺

看上去带着墨鱼汁的颜色,面皮上点缀了一点辣椒和炸蒜蓉,闻着就很香。用手轻轻一掰就能把它分开,映入眼帘的就是厚厚一层的瑶柱、土尤、鸡胸肉、马蹄、冬菇、鲍菇……入口酥滑,咸度适中,忍不住再来几个。

招牌鲜虾丸

四两多虾肉的超大虾丸,只需要用汤勺轻轻一按,鲜香的虾汤喷射而出,如果整个放到口中用力一咬——满口鲜香,还带虾肉的Q弹。

海味糯米鸡

这款出品虽然与广东糯米鸡有着类似的名字,但味道却完全不一样,不用传统的鸡肉或是咸蛋黄,而是把蛋黄抹在糯米外层,煎得外酥里嫩,色泽金黄,用手一摸就能感受到酥脆,吃起来满口糯米原香。

记者 庄嘉颖

柠檬茶

冻奶茶

体验指数

消费店家:六六港式茶餐厅

人均消费:30-45元

地铁出行:地铁2号线东城站C口步行780米

消费评价:下午时段人流多,下午茶套餐价格亲民

性价比指数:4星(5星满分)

餐蛋肠仔面

很少去茶餐厅,因为我对菠萝油、西多士、鸳鸯、柠檬茶都无法抗拒,看着餐牌上好吃不贵的东西如此之多,对于一个爱美的女生来说,实在要煞费心神才能压制住贪吃不停的冲动。

就在前几天,我经不住诱惑了。在姐姐的“带领”下,我来到东城金月湾广场的一家人气港式茶餐厅,却怎么也没想到,这里的一碟“漏奶禄”悄无声息地,就这样勾走了我的魂。

下午茶时段人气旺

下午两点左右,我们来到了这家“六六港式茶餐厅”。听姐姐说,这是一家在美食评比小程序上评分很高的茶餐厅。一推开门,果不其然,里面密密麻麻地坐满了人。

“来,这边坐,这是餐单,要不要试试我们这里的越南火车头?就是隔壁桌的那一大碗越南粉,点单率很高。”一个服务员热情地介绍道。正当我犹豫不决的时候,只听见姐姐应了一句“好,上一份。”好家伙,吃粉做下午茶,果真不怕胖。

出品好吃分量又足

越南火车头 本版图片均由东莞时报记者 李梦颖 摄

这碗“越南火车头”一被端到眼前,我和姐姐两人的眼睛直发亮:一个开口大碗装着鲜甜的汤底,配上半熟牛肉,还有牛肉丸牛杂,满满的一碗,足够两个人吃。放开肚皮尝了一小碗,这碗火车头和我在越南当地吃到的风味稍有不同,这里的料很足,粉也软细得当,整碗粉的格调属于精致型。而在越南当当地,好吃的越南粉都有一股“街头人情味”,更接地气,随便走进一个大排档都能吃到叫人留恋的越南粉,汤底的那股鲜味我至今还记得。

流心脏脏西多士

“漏奶禄”配柠檬茶是我满怀罪恶感点的下午茶套餐。不得不说,这里下午茶套餐的价格都很诱人。从28元到36元,不同价格的套餐都有甜品(主食)和饮品。所谓“漏奶禄”,就是流心脏脏西多士。五厘米厚的吐司包裹着诚意满满的炼奶,上面铺满至爱的阿华田粉,餐刀切下的瞬间,炼奶就溢出来,光是看着口水就止不住。叉起一块放进嘴里,奶香味环绕在嘴里,松软的西多士越嚼越起劲,吃到满嘴脏了也在所不惜。下午茶时间来上一份“漏奶禄”,再喝一杯港式柠檬茶中和甜味,生活的美好立即显现。不过如果怕吃甜的朋友,未必会被它吸引。

记者 庄嘉颖

国家发展改革委等部门近日联合印发《加快完善市场主体退出制度改革方案》,引发广泛关注。改革方案出台的背景和意义是什么?有哪些关键举措?提出逐步建立自然人破产制度的考虑是什么?记者就此采访了国家发改委财金司有关负责人。

加快推进市场主体退出制度改革

问:改革方案出台的背景和意义是什么?

答:党中央、国务院对加快完善市场主体退出制度高度重视。当前,我国市场主体退出实践面临市场主体退出比例低、与市场主体规模和经济运行周期不相适应等突出问题。伴随我国经济进入增速换挡期和结构转型期,市场主体退出数量和效率都无法与加速出清的需求相匹配。同时,随着居民债快速增长,与自然人相关债务问题愈发严重,一些社会问题亟待解决。

这其中有市场主体自身的问题,但更重要的是市场主体退出制度和相关配套措施不健全、不完善,包括应退主体不明、退出渠道不畅、退出成本过高等深层次问题。有必要完善市场主体退出制度供给,加快推进市场主体退出制度改革。

改革方案是完善市场主体退出制度供给顶层设计的文件,对促进我国经济社会持续健康发展有重要意义。

一是为深化供给侧结构性改革提供重要制度保障。改革方案将有效推动各类陷入困境的市场主体、不符合产业政策发展要求的市场主体和违法违规市场主体依法及时启动退出程序,实现生产要素合理流动和配置,为供给侧结构性改革创造良好制度环境。

二是促进有效健全社会主义市场经济体制。市场主体退出制度是市场经济制度体系的重要组成部分。改革方案明确了建立全面覆盖各类市场主体类型的退出制度体系这一目标,重点对破产退出、清算注销退出、特殊主体退出中的制度改革和配套制度建设做了系统设计,为市场在资源配置中起决定性作用奠定坚实基础。

三是将推动优化营商环境。市场主体退出制度特别是其中的破产制度是营商环境的重要组成部分,改革方案提出进一步完善破产制度的具体举措,将有力补齐我国营商环境短板,进一步优化营商环境。

推动破产制度建设的关键举措

问:改革方案中推动破产制度建设的关键举措有哪些?

答:一是完善破产法律制度。破产程序是市场主体退出的主要方式之一。在破产法实施中,新问题不断出现,对新程序、新制度的客观要求不断增强。改革方案提出四方面改革举措:完善企业破产制度,分步推进建立自然人破产制度,加强司法与行政协调配合,加强司法能力及中介机构建设。此外突出强调了对与破产法配套的相关法律制度的健全与完善。

二是建立庭外重组和预重整制度。从有效利用有限司法资源、维护企业营运价值、降低重组成本和提高重组灵活性等方面考虑,有必要建立庭外重组和预重整制度,并在一定条件下实现与法庭内程序有效衔接。改革方案提出明确要求和具体安排。

三是做好破产配套的制度建设。在市场主体退出过程中,除破产司法审判外,涉及相关方利益保护、清算注销、信用修复、人员安排等诸多行政性工作。改革方案提出,要完善司法与行政协调机制,明确政府部门破产行政管理职能,以便理顺市场主体退出过程中的司法与行政关系。同时,加强破产审判专业人员和破产管理人队伍能力建设,将为化解破产案件受理难、审判难提供重要保障。目前全国破产管理人协会正在积极筹备中。

在充分建立社会共识基础上推动个人破产立法

问:提出逐步建立自然人破产制度的考虑是什么?

答:随着市场经济活动不断深入,民营企业、创业企业股东或实际控制人往往为企业债务承担连带担保责任,在自然人破产制度缺失的情况下,企业股东或实际控制人不堪企业破产导致的债务重负,致使部分企业应退不退。

此外,受银行风险偏好变化、居民投资消费观念转变、金融服务可及性提高等因素影响,承担无限偿还责任的自然人债务迅速累积,居民部门债务水平不断攀升。由于缺乏合理免责机制,自然人债务问题导致一些暴力催收、当事人犯罪跑路自杀等恶性事件。

这些问题需在制度层面加以解决。改革方案提出分步推进建立自然人破产制度。需要强调两点:首先,个人破产制度是为陷入严重财务困境但诚实守信的个人提供债务重组机会,促进债务人继续创业创新,同时起到防范居民部门债务风险、维护社会稳定的作用,前提是任何人不得恶意逃废债;其次,建立个人破产制度是一项涉及面广、复杂程度高的系统性工作,需立法先行而后逐步推开,当前重点任务是在充分建立社会共识基础上推动个人破产立法。

社会信用体系建设是完善市场主体退出制度的重要支撑。一方面可更好地对企业债务风险进行预警,另一方面有助于强化对企业、个人的综合信用评价,形成以信用为基础的对市场主体退出责任人的约束惩戒机制,进而引导市场主体守法诚实经营,形成守信者处处畅通、失信者寸步难行的大环境。

■2014年11月28日,在美国密苏里州弗格森警察局前,警察逮捕示威者 新华社图

中国人权研究会26日发表《美国根深蒂固的种族歧视问题凸显“美式人权”的虚伪》一文,揭露美国长期存在的种族歧视问题及其反映的“美式人权”的严重虚伪性,并指出美国种族问题难解。

文章说,种族是美国重要的社会类别区分。美国的种族歧视事实上就是欧洲裔白人对所有其他少数种族的歧视。

文章指出,美国种族歧视体现在现实生活的方方面面,其中特别突出地表现在执法司法领域、经济领域、社会领域,并以大量事实做了介绍说明。

在执法司法领域,最为引人关注的是警察滥用职权枪杀非洲裔事件频繁发生。警察在面对不同种族时所采取的差异性应对方式体现了执法中的双重标准。

在经济领域,少数种族在就业市场中处于不利地位,面临薪酬歧视,贫困状况严重,社会保障堪忧。

在社会生活中,少数种族在教育机构遭受普遍的歧视与欺凌;工商业机构歧视少数种族事件频发;工作场所中的种族歧视和种族隔离现象明显。

文章还介绍了印第安人等原住民、穆斯林群体、移民群体遭受的种族歧视。

文章指出,美国种族歧视问题造成了严重的社会后果,它导致种族关系持续恶化,仇恨犯罪不断增加,社会撕裂日益严重。

文章认为,美国种族问题难解。种族歧视深深植根于美国的历史与现实之中。这对少数种族权利和地位的平等实现构成了结构性的障碍,也成为美国社会撕裂的深层原因。2016年以来,美国的白人至上主义呈现回潮之势。

文章强调,美国自诩为“人权卫士”,却无意亦无力解决本国存在的严重种族歧视问题,暴露了其制度性结构性缺陷,凸显了“美式人权”的虚伪本质。美国种族关系的现状受制于其国内的政治架构、历史传统和意识形态,不在这些方面进行改革,就无法改变美国种族关系和种族歧视的恶性循环,少数族裔人权保障也就无从谈起。

据新华社

■7月22日,首批25只科创板股票在上海证券交易所上市交易,科创板正式开市(新华社图)

伴随7月26日交易结束,科创板顺利度过首个交易周。

开市首周科创板总体交易活跃,“热度”十足。包括交易机制在内,一系列创新制度也经受了市场的“初检”。

开市首周“热度”十足

将逐步回归价值投资范畴

经过259天的筹备之后,科创板于7月22日启动正式交易。开市首日,首批25只股票实现近140%的平均涨幅,24只个股换手率超七成。当日科创板合计成交达485亿元,投资者对于科技创新以及科创板这一新生事物的热情可见一斑。

此后的四个交易日,科创板较开市首日略有“降温”,但仍保持着相当的“热度”,日成交金额均超过或接近200亿元。

截至26日收盘,首批25只科创板股票分别实现67.88%至349.73%的累计涨幅。

从29日开始,首批科创板新股将告别无涨跌幅限制的交易状态,单日涨跌幅限制为20%。业界普遍认为,进入常规交易阶段后,科创板个股股价振幅将收窄,换手率大幅下降,成交量也可能相应萎缩。

同济大学财经研究所所长石建勋表示,科创板起步之初交易平稳,为后续发展奠定了重要基础。基于不同的基本面和发展空间,未来科创板个股表现将会分化并逐渐回归价值投资范畴,科创板市场也将迈入理性投资轨道。

创新交易机制接受“初检” 

提速“价格发现”过程

作为资本市场的重大改革,科创板的制度创新贯穿从发行到退市的“全生命周期”。开市首周,有别于存量市场的交易机制接受了市场的“初检”。

按照交易规则,科创板新股上市前5个交易日不设涨跌幅限制。上交所市场监察二部负责人曾刚表示,这一设计旨在令新股尽快达到均衡价格,从而提升定价效率。

“前5个交易日无涨跌幅限制,通过充分换手大大缩短了寻找均衡价格的过程。”原知名投行人士王骥跃评价认为,从提速“价格发现”角度观察,科创板开市后的表现符合市场预期,也在政策设计的预期框架内。

不过对于全新的交易机制,市场也表现出了一定程度的“不适应”。业界人士表示,投资者面对科创板交易机制需要“适应期”,而机制本身也存在继续完善的空间。

超配受罚、审核终止

多个事件透露“从严”信号

除了“热度”,科创板开市首周发生的多个新闻事件,同样引起了市场的高度关注。

中国证券业协会宣布,因在科创板新股发行中违规超规模申购,29家私募机构的139个产品被列入限制名单。

王骥跃认为,私募超配是在科创板首批公司集中上市背景下出现的偶发事件,监管及时出手,很好地向市场传递了科创板对违规行为“零容忍”的信号。

此外,7月24日晚间诺康达在科创板发行审核系统中的审核状态变更为“终止”,成为继木瓜移动、和舰芯片之后,第三家在科创板发行审核过程中退出的公司。

公告信息显示,上交所在诺康达首轮问询中,针对股权结构、核心技术、业务、公司治理与独立性等提出了48个问题。诺康达仅对首轮问询作出了回复,迟迟未能交出二轮问询的“答卷”,此后主动撤回了IPO申请。

诺康达方面表示,因“害怕”上交所针对保荐机构的现场督察对公司产生影响,为了长远发展因而选择主动撤单。不过,市场对其涉嫌造假的质疑并未随之散去。

“目前各方正密切关注这一事件的后续,特别是监管部门是否会对诺康达进行处罚。”王骥跃说,对试图“浑水摸鱼”者严惩不贷,方能保证科创板的健康发展。

在诸多业界人士看来,严把上市公司审核关,强化中介机构责任,严格执行信息披露制度,是保证科创板整体质量和发展、保证注册制改革成功的关键。首个交易周出现的这些事件,恰恰从不同侧面体现了科创板监管“从严”的主导思路。

■东莞赛区组委会与负责接待工作的酒店签约 记者 郑家雄 图

,东莞赛区组委会副主任、市文化广电旅游体育局局长陆世强,东莞赛区组委会秘书长昨日上午,2019年国际篮联篮球世界杯东莞赛区优质服务工作会召开、市文化广电旅游体育局副局长吴劭文,以及东莞赛区组委会相关成员单位代表、赛事服务方代表等共约80人出席了本次工作会。

距离2019年国际篮联篮球世界杯开幕式还剩35天,赛期临近,各项筹备工作目前步入收尾阶段。各相关部门、各岗位上人员蓄势以待,做好东道主的角色,以热情饱满的姿态迎接男篮世界杯的到来。在志愿者代表的领誓下,与会人员一起宣读《2019年国际篮联篮球世界杯东莞赛区优质服务承诺书》,承诺为东莞赛区提供优质服务:“从我做起,当好热情好客东道主;从细节做起,当好优质服务东道主;从志愿做起,当好真情奉献东道主。”

会议的最后一项议程,是东莞赛区组委会竞赛部副部长、市文化广电旅游体育局竞技和青少年体育科科长耿业进,代表东莞赛区和五家负责接待工作的酒店进行签约。签约的赛事接待酒店是此前经国际篮联、篮球世界杯中国组委会考察并确认的,分别是负责运动队接待的东莞康帝国际酒店、负责贵宾接待的东莞富力万达文华酒店、负责官方工作人员及裁判组接待的东莞宏远酒店、负责合作伙伴及服务供应商接待的东莞会展国际大酒店以及负责媒体接待的东莞东城国际酒店。

记者 韦琼

据云南省扫黑办26日通报,自5月28日向社会通报孙小果案件办理进展情况以来,有关部门和地方开展了紧张细致的调查核实工作,查阅了大量案件相关档案材料,调查走访了大量案件当事人、知情人及相关人员,案件查办工作取得新的重要进展。云南省高级人民法院近期作出决定,依法对孙小果强奸、强制侮辱妇女、故意伤害、寻衅滋事案启动再审。

云南省高级人民法院再审决定书显示,1998年,昆明市中级人民法院对孙小果以强奸、强制侮辱妇女、故意伤害、寻衅滋事罪判处死刑;1999年,云南省高级人民法院二审改判其死刑,缓期二年执行;2007年,云南省高级人民法院再审改判孙小果有期徒刑二十年。

云南省高级人民法院认为,该院2007年9月27日作出的(2006)云高刑再终字第12号刑事判决(即原再审判决)认定事实及适用法律确有错误,应当予以再审,并在再审过程中对该院1999年3月9日作出的(1998)云高刑一终字第104号刑事判决(即二审判决)一并进行审查。

云南省纪检监察机关在之前已对云南省高级人民法院审判委员会原专职委员梁子安等11人立案审查调查,并采取留置措施的基础上,近日又对涉嫌严重违纪违法的云南省司法厅原巡视员罗正云、云南省高级人民法院审判委员会原专职委员田波、云南省公安厅刑事侦查总队原副总队长杨劲松等3人进行立案审查调查,并采取留置措施。同时,云南省检察机关在前期已对4名监狱干警立案侦查并采取逮捕措施的基础上,又对涉嫌徇私舞弊减刑的2名监狱干警采取逮捕措施。至此,孙小果案被查涉案公职人员、重要关系人增至20人。

办案机关调查发现,在孙小果案2007年再审中,受其母孙鹤予、继父李桥忠请托,云南省高级人民法院审判委员会原专职委员梁子安、田波涉嫌徇私枉法、受贿等严重违纪违法。梁子安、田波2人分别于2019年5月、6月被采取留置措施。

同时,云南省公安厅刑事侦查总队原副总队长杨劲松因在孙小果案中涉嫌违纪违法,于2019年6月被采取留置措施。

此前,孙鹤予、李桥忠、李卓宸(孙小果之兄),王德彬、孙冯云(孙小果案重要关系人)等5人均因在孙小果案中涉嫌违纪违法被采取留置措施。

调查中还发现其他重要线索,有关部门正在依法依纪深入开展调查。

全国扫黑办有关负责人表示,全国扫黑办已将孙小果案列为重点案件,实行挂牌督办,并派大要案督办组赴云南指导督促案件办理工作。下一步,全国扫黑办将继续督促云南政法机关和有关部门依法依纪加大案件办理及有关问题查办力度,对于案件涉及的国家公职人员违纪违法问题和线索,不管涉及到什么人,都将坚决一查到底,依法依纪严肃处理,决不姑息,重大进展情况和调查处理结果将适时向社会公布。

部分省区市“不忘初心、牢记使命”主题教育整改落实工作座谈会26日在京召开。中共中央政治局委员、中央“不忘初心、牢记使命”主题教育领导小组副组长杨晓渡主持会议并讲话。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记在“不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议、中央政治局第十五次集体学习、中央和国家机关党的建设工作会议、内蒙古考察并指导开展主题教育时的重要讲话精神和关于深入推进主题教育的重要指示批示精神,认真抓好整改落实,着力解决突出问题,凸显主题教育的实效,让人民群众真切感受到主题教育带来的变化。

杨晓渡指出,抓好整改落实,是主题教育的基本要求,是提高主题教育质量的重要举措。要深入学习贯彻习近平总书记重要讲话和指示批示精神,切实增强抓好整改落实的责任感紧迫感。要聚焦党中央要求解决突出问题,进一步明确抓好整改落实的方向和重点,紧盯首要任务抓整改,聚焦专项整治抓整改,立足自身实际抓整改。要发扬自我革命精神,着力提升整改落实的质量与效果,坚持刀刃向内真刀真枪解决问题,坚持从严从实推动整改任务落实,坚持以科学方法提升整改落实效果。要强化领导指导责任,强化组织推动,把准政策界限,抓好督促指导,加强宣传引导,推动整改落实健康平稳、有力有序开展。

近期,国家有关部门依法对联邦快递(中国)有限公司未按名址投递快件一案实施调查发现,联邦快递关于将涉华为公司快件转至美国系“误操作”的说法与事实不符。另发现联邦快递涉嫌滞留逾百件涉华为公司进境快件。调查期间,还发现联邦快递其他违法违规线索。国家有关部门将秉持全面、客观、公正的原则,继续依法深入开展调查工作。

■射箭运动观赏性极强 记者 郑家雄 图

昨日上午,2019年广东省青少年射箭锦标赛在市体校落幕,最后9个单项较量中,东莞市体校选手再夺4项冠军,就此在整届赛事13个单项比拼中拿到6金5银1铜,团体总分仅次于深圳(5金5银6铜)而位居第二。着眼2022年省运会,此次市体校射箭队获得充分历练,未来继续加速蓄力。

选手接受全面考验

射箭运动考验的是运动员综合能力,昨日上午阳光直射,在近35摄氏度的高温下,选手们纵然汗流浃背,依旧凝神静气保持专注,在场边教练、队友以及部分家长的关切中拉弓引弦。前两个比赛日与深圳代表队分获2金后,市体校选手在最后9个单项中保持状态,共获得甲组混合团体赛、甲组女子团体赛、乙组男子个人赛等多项冠军。

“总体来说队员们表现不错,有失误,但也有惊喜,比如乙组男子个人赛冠军柯传佳,从半决赛起就状态很好。”市体校射箭队总教练邹南疆对于选手们的发挥表示认可,毕竟这其中不乏刚刚接受专业训练的新锐运动员。

按照下届省运会赛制,此次省锦标赛共设13个项目,虽然以6枚金牌居首,但射箭运动始终坚持且全方位发展的深圳依然处于领先状态,团体总分方面,东莞(247分)落后前者(305分);同时不容忽视的是,拿到2枚金牌的珠海也展现了后劲。

东莞射箭再度起步

由于2015年省运会项目设置原因,射箭运动此前在广东各地普遍停滞,目前均需重新起步。2003年成立射箭队的东莞市体校,基于此前积淀,近两年射箭运动处于迅速回升态势,2018年省运会在共计4个项目中拿到2枚金牌,下一届赛事规模提升,新周期的选材、培养任务也非常明晰。

“按照下届省运会项目安排,我们应该有至少24名选手,这次省锦标赛的适龄运动员有12人。”邹南疆介绍,“这批队员接触专业的时间不算太长,参赛是很好的磨砺,信心积累非常关键。”

“射箭运动很具有观赏性,在东莞起步相对也比较早,最近两年队伍的表现值得肯定。”市体校校长王峰对于东莞射箭的未来很有信心:“接下来我们将加大基层网点普及力度,通过与学校合作增大选材面,积极补充新队员,全力发展这项运动。”

记者 王晨征

生态环境部新闻发言人刘友宾26日说,上半年我国污染防治攻坚战取得积极进展,生态环境质量持续改善。

这是他在当天生态环境部召开的例行新闻发布会上介绍的。

1至6月,全国337个地级及以上城市平均优良天数比例为80.1%,同比上升0.4个百分点;细颗粒物浓度为40微克/立方米,同比下降2.4%;二氧化硫浓度为12微克/立方米,同比下降14.3%;臭氧浓度为143微克/立方米,同比持平。

同时,全国地表水国控断面一至三类水体比例为74.5%,同比提高4.4个百分点;劣五类断面比例为4.3%,同比下降2.6个百分点。其中,长江流域水质好于三类断面比例为90.4%,同比上升6.9个百分点,劣五类断面比例为1.2%,同比下降0.8个百分点。

不过刘友宾也表示,我国环境形势依然严峻,污染物排放总量仍处高位,污染防治工作不能有丝毫松懈。

▲华为首款5G商用手机(新华社记者 毛思倩 摄)

华为公司26日在深圳发布首款5G商用手机,同时,搭载鸿蒙操作系统的华为智慧屏近期将上市。

华为消费者业务手机产品线总裁何刚在发布会上说,作为获得“首张中国5G进网许可证”的5G手机,华为Mate 20 X 5G是目前全球唯一能够支持独立组网/非独立组网的5G双模手机,搭载华为5G 7nm(纳米)麒麟980芯片及7nm巴龙5000终端芯片模组,并支持双卡双待。

华为公司26日同时宣布将进军电视行业,推出基于鸿蒙操作系统的智慧屏。荣耀智慧屏将于2019年8月上市,华为智慧屏将于2019年9月上市。

华为消费者业务CEO余承东说,全场景智慧化战略将围绕消费者衣食住行提供无缝的全场景服务,推动产业升级。华为智慧屏是大屏设备在全场景智慧化时代的升级,可实现多设备、多品牌产品的互联互通。智慧屏可变身为智慧家居的控制中心。

■比赛丰富热爱篮球的青少年的暑假活动 记者 郭小斌 摄

7月25日下午,迎篮球世界杯·万江街道首届青少年篮球锦标赛,在万江V5体育中心篮球馆拉开帷幕,共吸引150多名热爱篮球运动的青少年参加。

据了解,本次赛事为进一步推动万江街道青少年篮球运动发展,促进各社区青少年的沟通与交流,增强青少年身体素质,丰富青少年业余生活,营造和谐体育氛围。赛事共有新谷涌社区、石美社区、大汾社区、小享社区、新村社区、谷涌社区、水蛇涌社区、上甲社区、拔蛟窝社区、万江社区和滘联社区组成11支队伍,分别在V5体育中心、谷涌社区综合(文化)服务中心篮球场、水蛇涌社区文化广场篮球场,展开小组赛和淘汰赛为期一周的比赛,决出最终名次。

对于举办本届赛事的初衷,万江体育管理服务中心副主任杜志东表示:“让万江爱好篮球运动的青少年有一个促进交流、展示的平台,丰富青少年暑假体育活动。随着首届赛事的开展,有利于吸引更多的青少年参与,扩大影响力,并与每年举办的小学生篮球赛、中学生篮球赛组成梯队建设,为万江篮球队输送优秀的苗子。”

记者 郭小斌

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